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西葫芦面饼的做法
admin2022-10-28【百科杂谈】人已围观
简介主料：面粉100克、西葫芦120克、鸡蛋1个辅料：盐4克、鸡粉3克、五香粉1克、油适量西葫芦擦成丝，撒点盐腌渍十分钟。挤掉水分，打入鸡蛋，加五香粉，盐，鸡粉，油。面粉，加水，调成面糊。电饼铛抹油，舀一勺面糊放饼上，盖上盖，用小火加热。待饼烙至两面金黄即可。西葫芦饼做法很简单，只要烙一会，口感就很好，将西葫芦饼卷起来，就可以吃啦。面粉100g、西葫芦160g、鸡蛋2个、牛奶100g、
主料：面粉100克、西葫芦120克、鸡蛋1个
辅料：盐4克、鸡粉3克、五香粉1克、油适量
西葫芦擦成丝，撒点盐腌渍十分钟。
挤掉水分，打入鸡蛋，加五香粉，盐，鸡粉，油。
面粉，加水，调成面糊。
电饼铛抹油，舀一勺面糊放饼上，盖上盖，用小火加热。
待饼烙至两面金黄即可。
西葫芦饼做法很简单，只要烙一会，口感就很好，将西葫芦饼卷起来，就可以吃啦。
面粉100g、西葫芦160g、鸡蛋2个、牛奶100g、油适量、盐适量、酵母2g。
面粉加入牛奶，盐和酵母搅拌均匀，和成光滑的面团，用力揉至光滑的面团，盖上湿布待用。
西葫芦洗净切成片，加入少许盐腌10分钟，把腌出来的水倒掉。
猪肉洗净切成片，加入姜丝、酱油、淀粉、植物油、盐，拌匀。
西葫芦挤去水分，把猪肉片放入。
把西葫芦放入猪肉中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
把面团揉均匀，揉至成面团，加盖发酵。
面团发酵至原来的两倍大，取出揉搓排气，然后切成小剂子，用擀面杖擀成约3厘米厚的面皮。
放入锅内，小火烙至两面金黄即可烙制金黄色后不要翻动，否则容易烧糊。
取出切成小块再装盘备用。
一颗包菜，用手撕成小片，洗净后放入锅中煮，加入适量盐。
煮至八成熟后捞出沥干水分。
锅中加入少许油，放入包菜，翻炒至断生。
然后加入胡萝卜丝、虾干、干、四季豆、蚝油、盐、白胡椒粉、料酒、香麻油翻炒均匀即可出锅。
鸡腿肉300克、花生米1盘、干辣椒适量、大蒜2瓣、花椒适量、豆瓣酱1勺、盐少许、糖适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。
鸡腿去骨头，切成丁，用盐，生抽，老抽，料酒，淀粉腌制十五分钟。
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