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自制比萨饼的做法大全窍门

admin2022-09-05【百科杂谈】人已围观

简介自制比萨饼的做法大全!有手就能做,简单易学!自从学会了比萨饼这种做法,孩子再也吵着要我做,食材丰富,外酥里嫩,比披萨还好吃!自从学会了这个做法,我家隔三差五做一次,食材丰富,外酥里嫩,比萨饼还好吃!这个做法就是我今天要跟大家分享的一款比萨饼,做

自制比萨饼的做法大全窍门

自制比萨饼的做法大全!有手就能做,简单易学!

自从学会了比萨饼这种做法,孩子再也吵着要我做,食材丰富,外酥里嫩,比披萨还好吃!

自从学会了这个做法,我家隔三差五做一次,食材丰富,外酥里嫩,比萨饼还好吃!这个做法就是我今天要跟大家分享的一款比萨饼,做法非常简单,食材也很丰富,喜欢吃披萨的朋友,快试试吧!用料:

面粉150g,牛奶140g,盐2g,酵母2g,鸡蛋1个,白砂糖10g,黄油10g,青椒,红椒,肉末,洋葱,芝士,番茄酱,油。做法:

面粉里加酵母、白糖和盐,搅拌均匀,加牛奶和成面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。(面团不需揉太久,以不沾手为好。)

2、案板上撒上一层面粉,取出发酵好的面团,擀成长方形。

3、均匀的涂抹上一层油酥,从下往上卷起来,卷紧实了切成3段。

4、切好的面团,放在案板上,按扁。

5、在面团上撒上一层面粉,用刀在面团上划几道口子。

6、将面团擀成大圆饼,表面刷一层油。

7、将面饼翻面,在面饼上面刷一层油,撒适量的盐,撒上适量的葱花,盐和花椒粉。

8、将面饼翻面,撒上适量的面粉,将面饼对折。

9、将面饼对折成小份的饼,锅中油热后,捏上饼,煎至两面金黄即可。

口袋饼200克面粉3克油适量

做法:1 面粉中加入适量的温水,充分的揉成光滑的面团,盖上保鲜膜, 环境温度20°C左右。

2 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放入碗中,加入少许盐,用筷子充分地搅匀。

3 锅中加入油,放入鸡蛋液,大火翻炒至鸡蛋凝固成块。

4 关火,将鸡蛋块盛出,放入碗中待用。

5 加热好的锅中油,倒入鸡蛋液,搅拌成蛋花。

6 将蛋花盛出备用。

7 锅中再加入少许油,下入胡萝卜丝和土豆丝,翻炒均匀。

8 加入少许盐、撒入少许葱花,炒匀。

9 倒入鸡蛋液,搅散,翻炒至熟。

比萨饼 的 制作方法 简单 做法 视频 自制 大全窍门

10 放入米饭,翻炒均匀。

11 最后撒入少许葱花,翻炒均匀。

12 出锅装盘。红烧鳕鱼

食材

150克鳕鱼块

各少许胡萝卜片、姜片、葱段

各适量盐、味精、鸡粉、水淀粉、生粉、料酒、食用油

做法:1 将洗净的胡萝卜切片,再切成小块。

2 鳕鱼块在盛器中,撒入少许盐,放几片姜片,放半勺料酒。

3 加入水淀粉,拌匀,腌渍片刻。

4 锅中加入适量清水,用大火烧开,加入少许食用油。

5 放入鳕鱼块。

6 淋入少许料酒。

7 盖上盖,用小火煮约2分钟至熟。

8 揭开盖,捞出,沥干水分,待用。

9 用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱白、蒜苗梗炒香。

10 放入胡萝卜片炒匀。

11 放入鳕鱼块炒匀。

12 加入少许料酒。

13 再放入洋葱片炒匀。

14 淋入少许水淀粉,炒匀。

15 盛出装盘即可。湘味黄花鱼食材

黄姑、香菇、榨菜、葱、泡椒、盐、味精、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、白糖、淀粉、植物油。

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