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糖醋甘蓝的做法大全窍门

admin2022-09-21【百科杂谈】人已围观

简介糖醋甘蓝的做法大全胡萝卜材料:紫甘蓝、胡萝卜、白醋、白糖、盐、生抽、芝麻油、蒜做法:1、将胡萝卜洗净切成细丝,把紫甘蓝洗净切成细丝。2、锅里放入适量的水,煮开后,把紫甘蓝丝放入焯烫一下。3、焯烫好后,把紫甘蓝丝捞到冷水里过凉,把胡萝卜丝捞出控干水分。4、在干净的锅内放入适量的水,放入所有的材料,煮至沸腾。5、放白醋、盐、糖、生抽、芝麻油、蒜泥

糖醋甘蓝的做法大全窍门

糖醋甘蓝的做法大全 胡萝卜

材料:

紫甘蓝、胡萝卜、白醋、白糖、盐、生抽、芝麻油、蒜

做法:

1、将胡萝卜洗净切成细丝,把紫甘蓝洗净切成细丝。

2、锅里放入适量的水,煮开后,把紫甘蓝丝放入焯烫一下。

3、焯烫好后,把紫甘蓝丝捞到冷水里过凉,把胡萝卜丝捞出控干水分。

4、在干净的锅内放入适量的水,放入所有的材料,煮至沸腾。

5、放白醋、盐、糖、生抽、芝麻油、蒜泥调匀,浇在紫甘蓝丝上,拌匀即可。

凉拌洋葱

食材

洋葱1个、青椒1个、黄椒1个、红椒1个、木耳5朵、香菜1棵、干辣椒1把、大蒜5瓣、白芝麻适量、油辣子2汤匙、花椒油2汤匙、香葱1根、白醋2汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、

做法步骤

1、准备好所需材料,木耳要提前泡发,所有的食材洗净

2、把木耳放在冷水中浸泡3小时,把海带中间的硬根剪掉,再把海带放在水中浸泡2小时,把浸泡好的海带清理干净,减去头和尾,切成小块

3、锅加水烧开,加入少许盐和几滴香油,下入海带和木耳焯烫2分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出攥干水分

4、把海带放进碗中,加入适量盐和香油拌匀,把海带放在碗中,加入少许盐,再放入少许香油,把碗中拌匀

5、把碗汁倒入海带碗中,翻拌均匀即可【干煸鱿鱼】

用料

鱿鱼两条;红辣椒两个;花椒一小把;蒜蓉适量;盐适量;酱油适量;料酒适量;白糖适量;热油适量

糖醋甘蓝的家常做法窍门

做法

鱿鱼洗净改刀切成细长条,切好的鱿鱼放在盘子中,加入蒜蓉,料酒,酱油,白糖,盐,香油抓匀腌制半小时左右时间到了之后翻炒几下,再加辣椒炒匀即可出锅。

辣炒鱿鱼须

材料:鱿鱼须;洋葱;辣椒;葱;姜;蒜;蚝油;老抽;料酒;白胡椒粉;

做法

1、准备材料,鱿鱼须洗净后用剪刀剪开,将鱿鱼须表面的一层黑色物质刮去,鱿鱼须内部的那层薄膜也要撕掉;

2、在鱿鱼须上横着切几刀,让鱿鱼变成直刀纹;切好的鱿鱼须放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉,姜片,葱段,腌制半小时左右;

3、捞出沥干水分,加入淀粉,将鱿鱼须裹一层薄薄的淀粉;

4、锅内油烧热,下入鱿鱼须炸至金黄捞出备用;

5、锅内留底油,下入蒜末,小红尖椒,香葱末,炒香;

6、倒入料酒,生抽,少许老抽,盐,糖,鸡精,蚝油,翻炒均匀,将鱿鱼须倒入锅中,再加少许生姜末;

7、加入少许水,再加少许辣椒丝和香菜,炖煮一会儿;

8、加少许水淀粉勾芡,大火收汁,盛出装盘;

9、成品

剁椒蒸鸡翅

食材:鸡翅300g、剁椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、胡椒粉适量

做法:

1、鸡翅清洗干净后斩成块。

2、放入容器内,加入料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、姜、蒜、淀粉、鸡精、糖、拌匀,腌制30分钟。

3、在鸡腿肉中放入蛋清、腌制好的鸡肉,搅拌均匀。

4、盖上保鲜膜放入蒸锅中。

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