中式热狗卷图片（热狗卷的做法）

中式热狗卷的做法，外层是用菠菜粉，而内里是用巧克力酱。外层裹着香甜柔软的鸡蛋液，更多是午餐肉，还有番茄酱，肉松等。包着餐包一起吃，别提多美味了。

难度：切墩初级时间：30-45分钟主料

鸡蛋2个菠菜粉10克低筋面粉80克火腿肠1根午餐肉2片

牛奶25毫升午餐肉2片沙拉酱适量做法步骤

准备好材料。菠菜粉、低筋面粉、高筋面粉混合，加入菠菜粉，加入牛奶，用筷子搅拌成无干粉的面团。揉好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。松弛好的面团揉成长条，分八个小剂子。

再揉成椭圆形。用刀分成4份。取一个小剂子，揉成圆形。取一份白面团，搓成长条。

再用手搓长条，尾部收成圆柱体。做好的面条擀成薄饼，表面均匀刷上一层油。饼皮上铺一点水，撒上一点芝麻，加盖保鲜膜，冰箱冷藏半小时。取出冷藏好的面团，放在案板上，擀成长方形的片。切成均匀的小段。

用刀沾少许水，均匀地洒上少许盐，撒上芝麻。取一张擀好的饼，折叠起来，然后再擀成薄饼。饼皮折叠起来，然后再擀成长方形。铺上一点生菜，然后在表面刷一层油。

注意：生菜要最后放。放进烤箱，180度烤20分钟即可。盐酥鸡材料：鸡腿3只，葱段适量，姜片3片，料酒1大匙，生抽2大匙，盐1小匙，糖1小匙，花椒粉2小匙，五香粉2小匙。

花椒粉、辣椒粉、生抽、盐、五香粉混合，制成调味料。

鸡腿洗净，沥干，切块，加入所有调味料腌制2小时待用。

将腌好的鸡块均匀铺在烤盘内，表面刷油。

放入预热好的烤箱中层，以上、下层各烤30分钟即可。

烤红薯食材：红薯1只、金桔5只、烧烤酱适量。

红薯洗净、切块，放蒸锅里蒸熟，去皮备用。

烤箱预热至200°C，红薯铺于盘底，放入烤箱中层，150°C烤20分钟左右，至红薯熟透。

Tags：好的   分钟   均匀

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