【口味花甲】营养丰富，含有大量蛋白质，钙、铁、碘、维生素等

口味花甲味道鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质，钙、铁、磷、碘、维生素等，关键营养丰富。

简单难度口味花甲的做法步骤

1姜葱蒜，小米辣，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，料酒，鸡精，盐，啤酒，香菜

2花甲一斤洗干净，放入锅里煮开，关火，等花甲在锅里煮开了就捞出控水

3锅里放油烧热，将干辣椒炒香，放姜，蒜，葱，辣椒炒香，倒入花甲，加少许水焖3分钟

4加少许郫县豆瓣酱，盐，鸡精，蚝油，翻炒匀即可

花甲2斤，蒜头5瓣，生姜2片，葱2根，豆豉1勺，料酒2勺，生抽1勺，干辣椒10个

将所有配料准备好，花甲提前用淡盐水浸泡2个小时，让花甲吐沙

吐沙后将花甲放入锅中，加入适量水，大火煮至开口后，转中小火继续煮2分钟

将蒜头，生姜，葱，辣椒一起放入锅中，翻炒出香味后，即可盛出

黄瓜1根、大蒜3瓣、生抽2勺、醋2勺、香油1勺、白糖1勺、盐适量、辣椒红油适量、香葱适量，香菜适量，玉米粒10粒

玉米粒剥下来，黄瓜切丁，香葱切小段，大蒜切末

锅中烧水，水开后加一勺盐，倒入玉米粒和香葱丁，焯水1分钟

锅中放少许油，小火，下入玉米粒和青椒丁，翻炒2分钟

玉米粒和青椒丁出现油亮捞出

控油后摆盘，放上辣椒红油，浇上醋

锅里烧热油，浇在葱丝和蒜末上，完成

黑木耳10克、玉米粥1碗、豆浆5杯、水1杯。

将水发黑木耳洗净，放入锅中，加入豆浆，大火加热，煮开后。

Tags：花甲   玉米   辣椒   适量   分钟

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