排骨香菇芹菜粥的做法大全窍门(排骨香菇粥怎么做好吃又营养)

排骨香菇芹菜粥的做法大全 香菇含有丰富的硒元素，能清除人体**，防癌抗癌，降压降脂，降低血压，将香菇与排骨搭配煮粥，营养价值翻倍，还可以健脾养胃，增进食欲，帮助消化，非常适合脾胃虚弱的人群，而且香菇含有的维生素D也比较高，对孩子的大脑发育有利，所以我推荐给大家。

香菇芹菜粥的做法

材料：大米，排骨，香菇，芹菜，盐，姜，料酒，葱

做法：

1、排骨洗干净，加适量料酒，葱，姜，拌匀，腌制10分钟；香菇用水冲净切片；芹菜洗净切段；大米洗净。

2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，倒入排骨、大米、香菇片、芹菜，转大火煮沸，转中火煮30分钟。

3、放入少许盐，撒上少许姜丝，淋上少许料酒，撒上少许葱花，可以用饭勺完成。

二、罗宋汤食材

牛腩500g、土豆2个、圆白菜1/3个、洋葱1个、番茄3个、番茄酱1汤匙、盐1勺、黄油10g、面粉10g、蒜瓣3个、醋1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、黄油10g、黑胡椒碎适量、清水适量。

做法

1、牛腩切块焯水洗净后放锅里煮。

2、黄油炒洋葱块，不得不说好香啊。

3、放切块的番茄炒，放一勺糖。

4、放番茄酱，洋葱软了番茄出汁后可以关火。

5、捞出锅放凉，把番茄酱倒入牛腩里。

6、黄油炒面粉，不要放多，面粉会干。

7、和好的面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一小时。

8、早上取出面团，回温半小时，再揉，就很好揉。

9、分成小剂子，按扁，涂上油，折成小饼。

10、电饼铛抹油，放入饼，加盖烙至两面金黄即可。四喜福临门小饼

食材

面粉100克，酵母2克，泡打粉2克，水80克，葱花20克，盐适量，油适量。

做法

1、面粉加入酵母、泡打粉，混合均匀，加入水揉成面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发至2倍大。

2、粉丝放入沸水中煮软，捞出，切成小段，取一撮粉丝，塞入馅料，捏紧收口，即成圆形生坯。

3、将发酵面团揉匀，用油达人的温水浸泡，使面团中的蜂窝组织充分膨胀。

4、将面团中的油、水(10克)倒入碗中，加入面粉(10克)，搅拌均匀，揉成油面团。

5、搓条，切成小剂子，按扁，擀成片，包入馅料，收口，制成圆饼。

6、平底锅中放入油，将饼放入，两面煎至金黄即可。

三、猪肉白菜馄饨食材

猪肉馅250克、白菜200克、面粉400克、香油20克、大葱6片、姜5片、生抽5克、盐4克、蚝油5克、花椒粉2克、鸡粉2克、五香粉2克。

做法

1、面粉中加入开水，用筷子搅拌成絮状。

2、等不烫手时再揉成光滑的面团，盖上拧干的湿毛巾或棉布放置20分钟。

3、在松弛面团期间，可以将猪肉洗净切丁，白菜洗净切丁。

4、锅中加入油，放入花椒粉炒出香味，关火，再将花椒粒捞出。

5、将油稍微**后，加入适量的香油，加入酱油拌匀。

6、加入白菜拌匀。

7、将肉丁倒入白菜里，加入芝麻油拌匀即可。

三、翡翠白菜材料

白菜四片、胡萝卜两片、粉丝两卷、海米一把、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、盐一茶匙、白糖半茶匙。

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