您现在的位置是:首页 > 美食攻略美食攻略

牛奶可可饼干的做法大全窍门

admin2022-09-19【美食攻略】人已围观

简介牛奶可可饼干的做法大全,奶香浓郁,酥脆可口,全家人都爱吃。孩子喜欢吃各种饼干,外面买的饼干热量都偏高,有很多添加剂,吃了对身体不好。想要吃饼干,其实可以在家做,做法也很简单,用牛奶和面,把黄油打发后加入到饼干中,加入糖粉,用

牛奶可可饼干的做法大全窍门

牛奶可可饼干的做法大全,奶香浓郁,酥脆可口,全家人都爱吃。

孩子喜欢吃各种饼干,外面买的饼干热量都偏高,有很多添加剂,吃了对身体不好。

想要吃饼干,其实可以在家做,做法也很简单,用牛奶和面,把黄油打发后加入到饼干中,加入糖粉,用饼干模具压成小饼,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来加热一下,十分方便,可以当零食,也可以做下午茶,可以当下午茶点,也可以当早餐,只要几块钱的成本就能做出一大袋子饼干,自己做成本少还卫生,经济又实惠。自己做的饼干,可以选择各种口味,今天分享8款口味的饼干,做法不难,学会了过年在家做给孩子们吃,健康又美味,全家人都爱吃!

-----【奶香杏仁小饼干】-----【材料】黄油60克,糖粉40克,蛋黄1个,低筋面粉20克,奶粉10克,杏仁片适量【做法】1、 黄油提前从冰箱取出,放室温下软化。2、 软化好的黄油加入糖粉,先用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松,呈羽毛状。3、 筛入低筋面粉和奶粉,翻拌均匀。4、 分次加入蛋黄,同样用刮刀拌匀。5、 最后加入杏仁片,拌匀即可。6、 装入裱花袋中,挤在铺有油纸的烤盘上,如图。7、 放入已经预热好的烤箱中,上下火170度,中层,烤20分钟左右。8、 烤好取出放凉后,取出来,晾凉至少,略微晾凉。9、 将发酵完成的奶酥,放入碗中。10、 将海氏HM780厨师机的桶装筒子倒扣在,铺上一层烘焙纸,放上打发的奶油。11、 放入提前预热好的烤箱,上下火180度,烘烤38分钟左右。12、 将发酵完成的奶酥,装入碗中,放凉后盖上保鲜膜,待用。(上色情况)。面饼晾凉后分成2份。

14、 将2份面团擀成椭圆形,加入1份奶酥,放上奶酥。

15、 收口,揉圆,按扁,包上保鲜膜松弛15分钟。

16、 取出面团,擀成椭圆形,包入奶酥,收口,压扁。

17、 将面皮擀成椭圆形,包入奶酥,收口后按扁,放入刷上油的烤盘中。

18、 送入预热好的烤箱中,温度160度,中层,时间20分钟。

三、椰香蛋黄酥食材

椰蓉馅:椰蓉100g、奶粉10g、砂糖40g、黄油50g、水70g、鸡蛋1个、椰蓉适量。

做法

1、椰蓉、奶粉、砂糖、水先混合搅拌均匀。

可可牛奶怎么做

2、加入黄油,煮成松散的液体。

3、加入蛋黄,再加入椰蓉。

4、拌匀即可。

5、分成25g一个的面团,包入椰蓉馅,包好收口。

6、取出后,滚圆,沾上面包糖粉。

7、每个面包锅放点椰蓉,再放上20g奶粉,然后放上20g椰蓉,最后再放入20g砂糖,进行翻炒。

8、将玉米浓稠的椰蓉糕做好了,放在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热200度。

二、华夫饼食材

低筋面粉90g、鸡蛋1个、白砂糖30g、泡打粉2g、牛奶60g、黄油50g、椰蓉20g、蔓越莓适量。

做法

1、低筋面粉,泡打粉,白砂糖混合过筛到面粉中。

2、加入牛奶,搅拌均匀,面糊放冰箱冷藏半小时。

3、鸡蛋打散,取出蛋黄,将蔓越莓干切碎。

Tags:饼干   加入   做法   取出

很赞哦! ()

上一篇:仙人掌怎么吃法大全

下一篇:返回列表

随机图文

文章评论