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宝宝午餐食谱大全及做法

admin2022-09-09【趣味知识】人已围观

简介宝宝午餐食谱大全一日三餐怎么安排才好呢?小编给大家推荐两道简单快手的美味辅食,让宝宝午餐吃得营养又美味,做起来也简单方便,味道一点也不简单,宝宝吃得开心又健康,做起来也简单方便,宝妈们快来学一学吧!三文鱼番茄蛋花汤1、食材:三文鱼、番茄、鸡蛋、葱姜水、淀粉2、做法:(1)三文鱼切小块,番茄去皮切碎,鸡蛋打散,番茄汤倒入锅中,加入三文鱼块和葱姜水,开大火煮开,倒入鸡蛋液,加入适量淀

宝宝午餐食谱大全及做法

宝宝午餐食谱大全

一日三餐怎么安排才好呢?小编给大家推荐两道简单快手的美味辅食,让宝宝午餐吃得营养又美味,做起来也简单方便,味道一点也不简单,宝宝吃得开心又健康,做起来也简单方便,宝妈们快来学一学吧!

三文鱼番茄蛋花汤

1、食材:三文鱼、番茄、鸡蛋、葱姜水、淀粉

2、做法:

(1)三文鱼切小块,番茄去皮切碎,鸡蛋打散,番茄汤倒入锅中,加入三文鱼块和葱姜水,开大火煮开,倒入鸡蛋液,加入适量淀粉水勾芡,加少许盐即可出锅。

(2)西红柿蛋花汤

1、食材:西红柿、鸡蛋、葱花

2、做法: 1、西红柿洗净切片,备用。 2、把鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀。 3、热锅倒油,倒入西红柿蛋液,快速翻炒。 4、翻炒至熟后,加入适量盐、西红柿汤。 5、翻炒均匀后,撒上葱花即可。2、西红柿鸡蛋粉丝汤

材料:西红柿、鸡蛋、红薯粉丝、盐、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

3、茄子面

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法:

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

好吃秘诀:

1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。

4、打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

做法:

1、香菇木耳黄花泡发;

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇;

3、然后加入木耳黄花;

4、加适量酱油、蚝油、盐、适量水、适量鸡精,大火烧开转小火继续煮5分钟出锅;

5、浇上蛋液拌匀即可。

二、鱼香茄子食材

紫茄子、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、米醋、香葱、淀粉、糖、盐。

做法

1、茄子洗净沥干水分,用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反过来,背面,同样切网格。

2、平底锅烧热,倒油,将茄子放入。

3、两面煎软, 把茄子刨到锅的边上。

4、拿一块生姜,剥掉皮,切成细丝。

5、蒜末、生抽、米醋、糖、盐、香油、少许水调成碗汁。宝宝午餐食谱大全

宝宝午餐餐:自制豆腐小丸子

原材料:豆腐100克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、黄瓜20克、紫菜适量

辅食做法:

1、胡萝卜、黄瓜洗净切碎;鸡蛋打成蛋液;豆腐压碎,和胡萝卜、黄瓜、紫菜一起放入碗中,拌匀,捏成丸子;紫菜撕碎。

2、锅烧热,刷油,将丸子码入锅中,煎至表面焦黄,倒入蛋液,盖上锅盖,小火焖煮5分钟,即可出锅。

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儿童午餐食谱大全家常菜

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土豆泥饼

土豆泥饼

原材料:土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜半根

调味料:盐、面粉、黑胡椒

做法:

1、土豆和胡萝卜洗净后去皮切小块,放蒸锅里蒸熟

2、蒸熟后取出来压成泥

3、土豆泥里加入胡萝卜、盐、胡椒粉、2个鸡蛋、适量面粉和适量清水

4、用筷子搅成絮状,揉成面团

5、面团搓成长条,分出约50克一个剂子

6、沾上面粉,用擀面杖擀成片,在表面刷一层油,这样饼就做好了

7、平底锅放少许油,放入土豆饼,小火煎至两面金黄即可

8、挤上丘比沙拉酱,开吃吧

二、牛肉土豆饼用料

牛肉适量、土豆2个、胡萝卜1根、面粉适量、水适量、黄油适量、番茄酱适量、沙拉酱适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量、蒜适量。

做法

1、牛肉,洋葱,胡萝卜,土豆切块。

2、锅里放适量黄油,小火煸炒洋葱,蒜末。

3、加入牛肉馅,炒熟。

4、土豆馅煸炒到熟,加入适量盐,黑胡椒,挤一些番茄酱。

5、挤一点水,炒匀,出锅。

6、展开,摆盘。

7、做好了,成品。

做法简单,味道不错。

二、辣白菜明太鱼

食材

明太鱼、韩式辣白菜、葱、生姜、蒜、苹果、梨、盐、韩式辣酱。

做法

1、大白菜洗净切块,加入一些盐,腌制10分钟,挤一些水分,生姜,葱,蒜切片。

2、然后腌制好的白菜挤一些水分,切一些葱,生姜,大蒜。

3、然后加入一些苹果醋,混合

4、加入一些韩国辣酱,或者是韩式辣椒酱,还可以加点番茄酱,五香粉,花椒粉。

5、五香粉和花椒粉都是比较容易放的,但是花椒粉比较容易放多,会掩盖住原本的香味。

6、锅中加入一些水,开锅后加入一些醋,然后加入一些糖,然后再放一些香油,将油倒入锅中,加入一些姜醋,然后再加入一些海鲜酱油,味精。

7、将所有的食材都加入锅中,然后再煮1分钟就可以了,所有的菜谱省略了。

8、出锅之后加入少许的盐和鸡精,然后就可以吃啦。

二、老醋粉丝汤材料:

粉丝1把、虾仁6个、生抽2勺、蚝油1勺、西红柿1个、香葱1根、香油1茶匙、盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量

做法:

1、先将虾仁洗净,然后用小勺挖出虾线,放入碗中用自来水冲洗干净,粉丝放入沸水中煮2分钟左右,关火后焖1分钟。

2、然后取出放在冷水中浸泡一会儿,捞出,再用温水浸泡一会儿,捞出沥干水分。

3、小葱切成葱花,蒜切末。

4、锅内烧热油,放入虾仁煎至金黄。

5、放入蒜末炒香,再加入黑木耳翻炒。

6、把煎好的虾仁推到一边,放入粉丝翻炒。

7、把虾仁放在粉丝上,加入1勺蚝油、半勺生抽、盐、鸡精、少许糖提味。

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