荷兰豆炒番茄的功效

清水10克辅料鸡精小许咸鲜口味

简单难度荷兰豆炒番茄的做法步骤

3番茄侧切十字刀，放碗里加清水，放食盐。

5番茄水开后放荷兰豆焯水，水开即可。

11荷兰豆放油锅里，放食盐。

14油锅放油，把蒜蓉放锅内炒。

16待蒜蓉变成番茄汁时放适量糖炒匀。

17待菠萝汁炒至呈金黄色时放入生抽炒匀。

18待菠萝汁完全凉透后，放入青豆翻炒均匀即可。

排骨500克、胡萝卜150克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量、蒜适量、八角适量、干辣椒适量。

焯水时加入料酒，姜块去腥。

焯过水的排骨和焯过水的排骨一起放入炖锅，加适量水。

炖煮模式，调至5小时。

差不多收汁时再加入胡萝卜块，继续炖煮15分钟左右即可。

差不多收汁时加入适量盐和黑胡椒粉，撒上葱起锅。

猪蹄1000克、胡萝卜1根、姜1块、黄豆100克、盐4茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙。

猪脚清洗干净剁成块，黄豆用清水浸泡4小时，将猪蹄放入开水中煮2分钟。

猪脚焯水后捞出洗净控水。

锅中加入沒过猪脚的水，放入黄豆，加入姜片，倒入料酒焯水。

锅中倒入适量的油，油热后倒入猪脚，翻炒至表皮微黄。

然后倒入备好的黄豆、盐、老抽、生抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、姜蒜翻炒均匀。

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